मार्च का महीना सब्जी उत्पादक किसानों के लिए बेहद खास माना जाता है। इस समय तापमान तेजी से बढ़ता है, लेकिन कुछ ऐसी फसलें हैं जो तेज धूप और अधिक गर्मी को आसानी से सहन कर लेती हैं। मार्च में बोई जाने वाली 3 गर्मी की फसलें यदि सही तरीके से लगाई जाएं, तो एक एकड़ से अच्छी आमदनी दे सकती हैं। आइए जानते हैं ककड़ी, बैंगन और भिंडी की पूरी जानकारी—बीज चयन से लेकर उत्पादन और संभावित कमाई तक।

मार्च में बोई जाने वाली 3 गर्मी की फसलें: ककड़ी सबसे पहली पसंद

मार्च में बोई जाने वाली 3 गर्मी की फसलें में सबसे पहले ककड़ी आती है। खीरे की तुलना में ककड़ी अधिक तापमान सहन करती है और गर्मी में अच्छा उत्पादन देती है। इसकी बुवाई का सही समय फरवरी का अंतिम सप्ताह और मार्च का पूरा महीना है।

बीज चयन के लिए चंद्रा सीड्स जैसी विश्वसनीय किस्म चुन सकते हैं। बुवाई के लिए 4 फीट चौड़ी क्यारी बनाएं और दोनों तरफ 1 से 1.5 फीट की नालियां रखें। पौधों के बीच 1.5 से 2 फीट और लाइनों के बीच लगभग 1.5 फीट दूरी रखें।

यदि एक एकड़ में ककड़ी लगाई जाए तो करीब 55 क्विंटल उत्पादन मिल सकता है। औसतन 15 रुपये प्रति किलो भाव मिलने पर लगभग 82,500 रुपये की आय संभव है। यदि साथ में मेथी की इंटरक्रॉपिंग की जाए तो अतिरिक्त 20-25 हजार रुपये की कमाई हो सकती है।

बैंगन: पूरे साल मांग वाली फसल

मार्च में बोई जाने वाली 3 गर्मी की फसलें में बैंगन दूसरी महत्वपूर्ण फसल है। इसकी नर्सरी फरवरी में तैयार कर मार्च में रोपाई करनी चाहिए। 6 फीट चौड़ी क्यारी में 2 फीट की दूरी पर पौधे लगाएं।

रोपाई से पहले पौधों की जड़ों का उपचार करना जरूरी है ताकि डंपिंग ऑफ जैसी बीमारी से बचाव हो सके। एक एकड़ में बैंगन से लगभग 100 क्विंटल उत्पादन मिल सकता है।

यदि औसत भाव 20 रुपये प्रति किलो मिले तो 2 लाख रुपये तक की आय संभव है। 15 रुपये के न्यूनतम भाव पर भी करीब 1.5 लाख रुपये की कमाई हो सकती है। हालांकि लागत 60-70 हजार रुपये तक जाती है, लेकिन लाभ भी अच्छा मिलता है। फल छेदक और तना छेदक से बचाव के लिए फेरोमोन ट्रैप का उपयोग करना जरूरी है।

भिंडी: गर्मी में तेज बढ़त वाली फसल

मार्च में बोई जाने वाली 3 गर्मी की फसलें में तीसरी फसल भिंडी है। मार्च का तापमान अंकुरण के लिए उपयुक्त रहता है। राधिका, सीजन ओए 517 या एसवी ओके 01 जैसी उन्नत किस्मों का चयन किया जा सकता है।

एक एकड़ में लगभग 1.5 किलो बीज पर्याप्त रहता है। पौधों के बीच 1 फीट और लाइनों के बीच 1 से 1.5 फीट दूरी रखें। गर्मी में भिंडी की बढ़वार सीमित रहती है, इसलिए कम दूरी उपयुक्त रहती है।

उत्पादन करीब 35 क्विंटल तक हो सकता है। यदि औसत भाव 25 रुपये प्रति किलो मिले तो एक एकड़ से लगभग 87,500 रुपये तक की आय संभव है। भाव स्थान के अनुसार बदल सकता है, लेकिन शहर के नजदीक किसानों को बेहतर दाम मिलते हैं।

निष्कर्ष

मार्च में बोई जाने वाली 3 गर्मी की फसलें—ककड़ी, बैंगन और भिंडी—तेज तापमान सहन कर अच्छा उत्पादन देती हैं। सही बीज चयन, उचित दूरी और रोग प्रबंधन अपनाकर किसान एक एकड़ से 1 लाख रुपये या उससे अधिक की कमाई कर सकते हैं। गर्मी के मौसम में सब्जियों की मांग अधिक रहती है, इसलिए समय पर बुवाई लाभदायक साबित हो सकती है।

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